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黑翅鳶米【霧峰香米】

黑翅鳶米【霧峰香米】

友善耕作稻米專區,栽種過程全程不使用化學肥料、農藥等,希望透過這次5甲地的產業改革達到稻作轉型升級契機,改變農民習慣與生態景象,如今面積已經由原來5甲地擴增到46甲地。


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Description

黑翅鳶米【霧峰香米】 1公斤、2公斤 裝

  1. 以清水快速的輕輕撥洗2-3次後瀝乾
  2. 米:水約1:1-1.2,浸泡約30分鐘
  3. 以電鍋烹熟後將白飯輕輕翻鬆
  4. 蓋鍋靜置10-15分鐘即可

霧峰五甲田與黑翅鳶


五福社區位於台中市霧峰區,社區居民以種植稻米、香瓜等經濟作物為主,過去霧峰香米推廣十多年,已在市場建立口碑,因此霧峰農會開始思考未來該如何繼續提升品質和品牌形象,決定試辦友善耕作稻米專區,從2014年開始,輔導水稻第九班班員九位,挑選面積五甲的農田,試辦友善耕作稻米專區,栽種過程全程不使用化學肥料、農藥等,希望透過這次5甲地的產業改革達到稻作轉型升級契機,改變農民習慣與生態景象,如今面積已經由原來5甲地擴增到46甲地。

【安心認證】 產銷履歷


霧峰以香米為最主要的農特產品,霧峰區農會自2015年起推展友善農法稻米耕作,為這片土地奉獻些心力,逐步喚起農業、土地及生態環境的重視,以心愛霧峰、關懷大地為初衷,以完全不使用化肥、農藥及除草劑等原則,採用對環境、社會和經濟負責任的方式進行香米種植。


不僅僅是為了這塊土地,更是為了我們的下一代、下下一代。


以友善耕作益全香米,吸引一對黑翅鳶在田間滅鼠護稻,栽植出高品質的「黑翅鳶米」~


黑翅鳶的生態學資料:
 
黑翅鳶(Elanus caeruleus): 以草地、農地的小型鼠類為食,在臺灣主食為小黃腹鼠、田鼷鼠、赤背條鼠、蜥蜴、小型鳥或是大型直翅目昆蟲。黑翅鳶飛行時雙翅常呈上揚姿勢,空中懸停技巧佳,配上黑白分明的羽色,在野外辨識上並不困難。 
 
 常常在田野間的以懸停空中的方式覓食,也會站在枝頭或電線桿上定點等候獵物出現。平日於晨昏獵食特別活躍,但繁殖期整天都會獵食。因為主食鼠類,因此成為示範區計畫中用來抑制野鼠的剋星。

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