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【中興新村好物】貳月食藝 小魚干貝辣椒醬(微辣)

【中興新村好物】貳月食藝 小魚干貝辣椒醬(微辣)

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  • 現場自取(請務必確認可以自取) 南投市光明路7號

Description

親愛愛樂 真心推薦 中興新村 優質店家
【貳月食藝】小魚干貝辣椒醬(微辣)  含瓶重435g
成分:芥花油、香油、醬油、冰糖、鹽、丁香魚、干貝、辣椒、蒜頭

「小魚干貝辣椒醬」俗稱海鮮干貝醬或大家熟知的XO醬。
貳月食藝採用全原型食物,不過度的烹調,呈現食物的原味與風貌。

使用植物油中飽和脂肪酸含量為最低的芥花油,並利用智慧烹調,精準控制溫度熬製,製作過程中不產生油煙,也不會因油溫過高而使醬料變質。

最單純的成分,獻給追求美味與健康的大家,芥花油與香油搭配香料,再加入蒜頭與辣椒,熬製出香氣十足的辣油,再加入精心挑選的丁香魚、干貝,以無添加釀造醬油、紅冰糖、鹽調味製成。

醬料經熬製後,鮮香中帶著鹹辣,小魚與干貝帶來大海的滋味點綴其間,飯桌上加上一匙便是畫龍點睛的好味道,是貳月食藝的招牌產品哦!

簡單吃:拌飯拌麵好滋味!
進階吃:炒肉、炒菜、炒海鮮都美妙!


關於
貳月食藝
老闆楊雅筑說:「外公、外婆住在第三市場附近,我就是在這裡出生的。外公、外婆去世後,房子被收回了,那時我們就算想回來也無處可去。現在有機會在這裡開店,真的非常開心。」也因此她將老房子營造出家的感覺。
套餐150元起,以南投農特產烹調的客製化無菜單料理,埔里百香果搭配紅藜麥和中卷等做成沙拉、埔里紹興酒醃泡的醉雞、市場阿姨梅乾菜扣肉、自行打製的香菇貢丸、水里香菇拌飯等,每一道吃來溢滿暖心的親切感。

貳月食藝 聯絡方式
無菜單料理 晚餐需預約
相關資訊:南投縣南投市光明二路80號、 (049)231-2061



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